Az adag teszi a mérget

A valóság költészete
Tudomány
Ikon science.svg
Tudnunk kell.
Tudni fogjuk.
  • Biológia
  • Kémia
  • Fizika
Kilátás a
óriások vállai.
Minden anyag méreg; nincs olyan, ami nem méreg. A megfelelő adag megkülönbözteti a mérget…
- Paracelsus
A növények nemcsak az állatok táplálékát jelentik, és az állatok nem csak a növényzet díszei. A világ nem zöld. Színes lektin, tannin, cianid, koffein , az aflatoxin és a kanavanin. És rengeteg cellulóz van bedobva, hogy a keverék még ehetetlenebb legyen. Az állatok nem ambuláns bomba kaloriméterek. Éheznek, fájnak, elszakadnak, hánynak, emlékeznek, meghalnak és ők fejlődik .
—Daniel H. Janzen

Az adag teszi a mérget egy olyan kifejezés, amely arra utal, hogy az anyag mérgező hatásokat vált ki, attól függ, hogy mennyit vesznek belőle. A „mérgező” anyag ártalmatlan, ha kellő mennyiségben veszi be, és egy „ártalmatlan” anyag mérgező lehet, ha elég nagy mennyiségben veszik be. Például mindenki tudja, hogy egy ilyen alkohol mérgezés létezik, a mérsékelt alkoholfogyasztás azonban alig vagy egyáltalán nem befolyásolja az ember hosszú távú egészségét. Ugyanez az elv érvényes minden más anyagra. Ezért a „méreg” olyan dolog, amely önkényesen rövid idő alatt megöli az embert, ha önkényesen alacsony mennyiséget használnak belőle.

Tartalom

Példák

Diétás „mérgek”

Toxinok a mindennapi ételekben

A tiszta ecetsav súlyos égési sérüléseket és sok más problémát okozhat, de az emberek állandóan kis mennyiségű ecetsavat fogyasztanak ecetben.

A rozsda eltávolítására és a fémek tisztítására használt vegyi anyag légúti és bőrirritációt, valamint súlyos szemkárosodást okozhat. Veszélyes és méregnek minősül. Lenyelve súlyos égő fájdalmat okozhat a szájban, a torokban és a gyomorban, amelyet bőséges hányás (néha véres) követhet. Kis adagok [...] a testben fejfájást, fájdalmat és rángatózást, valamint görcsöket okozhatnak. Nagyobb adagok gyenge és szabálytalan szívverést, vérnyomásesést és szívelégtelenség jeleit okozhatják. A nagy adagok sokkszerű állapotot, görcsöket, kómát és esetleg halált okoznak. Ez az anyag természetesen sokakban megtalálható (és úgy értjüksok) közös zöldségek, beleértve a brokkolit, fokhagymát, rebarbarát, céklát, hagymát, sárgarépát, zellert, uborkát, borsót, paradicsomot és burgonyát. Ez oxálsav. (És valóban, ha túl sok oxálsavat tartalmazó ételt fogyasztunk, veseköveket okozhat.) Sajnálom, gyerekek, de ez nem azt jelenti, hogy nem szabad megenni a zöldségeket.

Védőoltás az emberek gyakran hívnak oltásokat, mert azok formaldehidet tartalmaznak, amely rákkeltő anyag. A vakcinában a formaldehid mennyisége azonban jóval alacsonyabb, mint a szervezet által természetesen előállított mennyiség; a vakcinákban a formaldehid mennyisége 1%, amely az emberi testben található. Ezenkívül számos étel (beleértve a körtét, almát, káposztát, sárgarépát, zöldhagymát, spenótot, paradicsomot, halat, sajtot és tejet) természetesen nyomokban tartalmaz formaldehidet.

A nikotin számos zöldségben található, beleértve a paradicsomot, padlizsánt és paprikát. Az a felfogás, hogy a paradicsom nem öl meg, mert tartalmaz 'természetes' a nikotin valószínűleg nem alkalmazható, mert a nikotin legismertebb forrása, a tomacco dohány , szintén teljesen természetes. Az élelmiszerekben található rendkívül kis mennyiségű nikotin megakadályozhatja a Parkinson-kór kialakulását, és így jót tehet Önnek, ami azt bizonyítja, hogy alacsonyabb dózisban akár egy mérgező anyag is hasznos lehet.

A rákkeltő vegyületeket tartalmazó ételek közé tartozik, de nem kizárólag, a kakaó, a zeller, a fahéj, a petrezselyem, a sárgarépa, az őszibarack, az ananász, a gomba, a fehérrépa és még a brokkoli is.



Az egyik anyag, amelyet „kis mennyiségben is nagyon mérgezőnek” neveznek, gasztrointesztinális és neurológiai rendellenességeket, hányingert, hasmenést, hányást, gyomorgörcsöt, torokégést, fejfájást, szédülést, hallucinációkat, érzésvesztést, bénulást, lázat okozhat. sárgaság, kitágult pupillák és hipotermia; nagy mennyiségben halált okozhat. A szóban forgó anyag szolanin, és a burgonyában található meg. És mielőtt megkérdeznéd: igen, a burgonya szolanin-mérgezést okozhat. A paradicsom, a paprika, a padlizsán, a paprika, az áfonya, az alma, a meggy, a cukorrépa, a fekete áfonya, az okra és az articsóka is tartalmaz szolanint.

Az A-vitamin elengedhetetlen az emberi test megfelelő működéséhez. De túl sok májkárosodást, valamint egyéb problémákat okozhat. Valójában az anyag biztonsági adatlapjai különféle formák nak,-nek vitamin A elég ijesztőnek tűnnek, és (az állati rákkeltő hatás, a bőrirritáció stb. leírásaival együtt) olyan hangzást keltenek bennük, mint amit mindenáron távol akarsz tartani a testedtől. Ha nem tudná előzetesen, hogy melyek a szóban forgó vegyi anyagok, azt gondolná, hogy veszélyes mérgekről van szó (sőt, az oxálsavhoz hasonlóan „veszélyesnek” nevezik őket). Ha az adag igennemkészítsen mérget, távol kell maradnia nagyjából minden étel .

Számos egészségügyi félelem forog körül egy termékben található „mérgező” vegyület, mint pl tiomersál oltásokban. A DHMO kamu parodizált kemofób félelemkeltő számos ijesztő tény felsorolásával a vízről, amelyre a „dihidrogén-monoxid” (vagy DHMO) név hivatkozott. A víz lehetséges leírása a következőképpen alakulhat: „A dihidrogén-monoxid belégzéskor végzetes lehet, és az embereknek a DHMO belégzésére kényszerítése a kínzás széles körben alkalmazott formája. Lehet, hogy ezt nem tudod, de a levegő tele van DHMO-val, amelyet folyamatosan belélegzel. A vegyi anyag folyamatosan mérgez minden nap.

A túl sok víz elfogyasztása végzetes lehet, de percenkénti mennyiségű víztartalom Botox - készült a természetes a botulizmus toxin, a jelenleg ismert legmérgezőbb anyag - nem az. ( Ironikusan , Jenny McCarthy elleni kampányok védőoltások a bennük lévő „mérgek” miatt, mégis többször használta a Botoxot.)

A támogatók organikus rámutat arra a tényre, hogy kevesebb peszticid-maradvány van, mint a hagyományos élelmiszerekben, de mindkét fajta biztonságos mennyiséget tartalmaz, és a biotáplálék nem különbözik lényegesen a hétköznapi ételtől.

Kivételek

Néhány nehézfém, különösen vezet , idővel felhalmozódhat a testben. A jelenlegi bölcsesség az, hogy nincs biztonságos szintű ólom-expozíció.

Abban az esetben gyógyszerek , kis adagok túl gyakran történő bevétele a testben tolerancia kialakulásához vezethet, ami azt jelentené, hogy többre lenne szükség a kívánt hatás eléréséhez (például fájdalomcsillapítás fájdalomcsillapítók esetén), és ezért az illető végül egy nem biztonságos összeg. És néhány állatgyógyászati ​​alkalmazásra szánt gyógyszer, pl etorfin olyan erősek, hogy nincs biztonságos emberi adag. Fordítva, a arzén , az egyénnél az idő múlásával jelentkező alacsony szintű fogyasztás toleranciát okozhat addig a pontig, amikor a halál közben halálos mennyiségeket lehet fogyasztani.

Szakértői előirányzat bérbeadásra

Ennek az ősi mondának a gátlástalan alkalmazására adott példát a dohánylobbi talán kedvence szakértő bérelhető , S. Fred Singer , a veszélyei elleni dezinformációs kampányában passzív dohányzás . Egy másik bérelhető szakértő mellett, Kent Jeffreys , Singer azt állította, hogy mivel az adag teszi a mérget, a Környezetvédelmi Ügynökség arra kellett összpontosítania küszöbhatás másodlagos füst és nem annak nyilvánvaló káros hatásai. Ezért minden, a használt füst elleni fellépésre vonatkozó ajánlást el kell halasztani a küszöbhatások kutatásának eredményéig. Ez klasszikus példa volt a vizek sárosítása és késleltető akciók hogy Singer és az övé astroturfing front szervezetek úttörő.